Featured
ตามรอย ‘เทมปุระ’ ต้นตำหรับความกรอบนอกนุ่มในที่คนไปเที่ยวญี่ปุ่นก็ห้ามพลาด
เทมปุระแต่ละจังหวัดไม่เหมือนกัน! ตามรอยประวัติศาสตร์เทมปุระ อาหารชุบแป้งทอดสไตล์ญี่ปุ่นที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นอาหารมังสวิรัติ ก่อนจะกลายมาเป็นเมนูข้าวหน้ากุ้งชุบแป้งทอดหรือ ‘เทมปุระด้ง’ (Tempura-don) ที่หลายคนโปรดปราน มาทำความรู้จักญี่ปุ่นผ่านอาหารแล้ววางแผนไปเที่ยวกันเลย
Trending
เจาะลึกต้นกำเนิดซูชิ! พร้อมเคล็ดลับวิธีกินซูชิให้อร่อยที่ไม่เคยมีใครบอก
สำรวจประวัติศาสตร์ความเป็นมาของซูชิ ทำความรู้จักซูชิโบราณและซูชิประเภทต่างๆ อีกมากมาย ก่อนจะเรียนรู้มารยาทการกินซูชิให้อร่อยแบบที่ไม่มีใครเคยบอก แล้วมาตามรอยร้านซูชิแต่ละประเภทไปด้วยกันเลย
